卸・小売り事業

職人の手作業にこだわり、
素材にこだわった「ジパング製法」で
オリジナル商品を開発しています。

厳選黒毛和牛の
大阪和風出汁カレー

「鰹の本削節」と北海道の「高級羅臼昆布」を使い、こだわり抜かれた出汁。「黒毛和牛の霜降りスジ肉」をこの出汁で煮込み、旨味をギュッと凝縮させた自慢のカレーです。出汁とスパイスの香り豊かな味をご賞味ください。

お子様も食べやすいよう、甘口で量を抑えたキッズカレーが登場しました。丁寧に食材を選び、素材本来の「おいしさ」を追及しています。の出来立て10秒以内の美味しさを封じ込め、保存料を使用しない滅菌処理により、お家でも美味しくお召し上がりいただけます。

高級料亭や割烹で使われる「鰹の本削節」と北海道の「高級昆布」を使用。素材に妥協せず丁寧に取った出汁には独特の上品な風味があり、身体だけでなく心まで満たしてくれます。

霜降りと柔らかい肉質が優れた黒毛和牛の中でも、ジパングはバランスの取れたプレミアム和牛を厳選。

「霜降りスジ肉」を出汁で煮込み、旨味をギュッと濃縮させたカレーのベースを完成させました。

※キッズカレーは黒毛和牛スジではなく、黒毛和牛（A4級以上）を使用。

『職人がひとつひとつ丁寧に手作りして作ったカレー』の出来立て10秒以内の美味しさを封じ込めています。保存料を使用しない滅菌処理により、お家でも美味しい賞味期限2年のレトルトカレーの開発に成功しました。

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