Message 代表メッセージ
代表 安藤 育敏 (あんどう いくとし)
ジパングフードリレーションズは、祖母が作ってくれた和風カレーが原点になっています。
私の子供時代はあまり裕福ではない母子家庭で、祖母の家で育ちました。母は昼も夜も働いていて寂しいと思う日もありましたが、元気や明るさを取り戻すキッカケになったのは、祖母や母の料理でした。中でもお気に入りは祖母お手製の「牛スジがゴロゴロ入ったカツオと昆布の大阪和風出汁のおでん」。そして、本当の楽しみは牛スジと煮崩れた野菜のウマミがたっぷり溶け出した和風オデン出汁にカレー粉を入れたシメの「出汁カレー」でした。30年前は今の半額以下で購入でき安価だった牛スジ肉。それは牛肉が大好きだった私に、貧しくてもたくさん肉を食べさせたいという愛情と思い遣りが詰まったカレーでした。
Service 事業
ジパングフードリレーションズは
日本の風土(カルチャー)をフード(食)を
通じて繋げる事業を展開しています。
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飲食店
大阪で行列のできるカレー屋「ジパングカリーカフェ」を展開。
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フランチャイズ
ジパングのカレーで、コラボ企画など飲食店様のメニューに付加価値をつけることができます
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卸・小売り
新商品の開発を行っています。
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企画開発
ファブレス企業として、販売までに必要な業務フローを一貫して請け負っています。PB商品・ギフト企画商品等、お気軽にご相談ください。
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アップサイクル
日本の食材ロスに立ち向かうべく、流通規格外米に「箔」をつけ、価値あるものに変換する取組みを行っています。
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通販
カレーEXPOで準優勝した味を通販で。全国に販路を拡大しています。
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西日本 カレー EXPO2018 準グランプリ
第1回から連続選出 -
ジャパニーズカレーアワード 2019.2021ノミネート
日本中の5000件を越えるカレー屋の中から
本当に美味い店を紹介するアワード -
2023 空-1グランプリ in Toyono 優秀賞
大阪・豊野地域の事業者や農林水産加工品を
大阪国際空港にて販売し、広くPRすることを
目的に開催されたグランプリ
西日本 カレーEXPOでの大行列の様子
過去番組出演経歴
- NHK おはよう日本
- NHK ミカゲ好奇心
- テレビ朝日 羽鳥慎一のモーニングショー
- フジテレビ NEWS α
- ABC おはよう朝日です
- ABC おはよう朝日土曜日です
- ABC おはようコール
- ABC NEWS おかえり
- MBS せやねん
- 読売テレビ 情報ネットten.
- 読売テレビ 情報ネットten. 報道
- 読売テレビ 大阪ほんわかテレビ
- 関西テレビ よーいドン!
- 関西テレビ MNBとまなぶくん
- 関西テレビ かまいたちの机上の空論城
- 関西テレビ ブラマヨのウラマヨ
- 関西テレビ やすとも友近のどこいこ
- 関西テレビ オトイタチ
- 福井テレビ ニュース・イット
- 韓国KBS放送
- 台湾テレビランド
- ベイコム
- 光テレビなど その他多数出演
Web紹介
- indeed 社長インタビュー
- Yahoo!ニュース
- LINEニュース
- グノシー
- livedoor NEWS
- ルトロン
新聞掲載
- 読売新聞
- 産経新聞
- 朝日新聞
- 東海新聞
- 大阪日日新聞
- 夕刊フジ
雑誌掲載
- 究極のカレー2018・2019・2020・2021・2022
- Meets
- Meets カレー特集号
- 週刊ポスト
- 関西ウォーカー、関西ウォーカー梅田
- あまから手帳
- DMMマガジン (表紙)
- 地方創生・地域経営の専門誌 「日経グローカル」